Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Illness, Identity, and Taboo among Australian Paleo Dieters

  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 459,95

Medlemspris

kr. 424,95
  • Du sparer kr. 35,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

This book explores the cultural and economic conditions fuelling the popularity of the polarizing Paleo diet in Australia. Based on ethnographic research in Melbourne and Sydney, Catie Gressier recounts the compelling narratives of individuals struggling with illness and weight issues. She argues that ‘going Paleo’ provides a sense of agency and means of resistance to the neoliberal policies and practices underpinning the growing prevalence of lifestyle diseases. From its nostalgic constructions of the past, to the rise of anti-elite sentiments inherent in new forms of health populism, Gressier provides a nuanced understanding of the Paleo diet’s contemporary appeal.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
Størrelse og vægt
coffee cup img
10 cm
book img
14,8 cm
21 cm

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...