Himicheskij i mikrobiologicheskij analiz fruktowoj mqkoti
- Issledowanie produktow, prodawaemyh na ulichnyh rynkah
- Format
- Bog, paperback
- Russisk
- 72 sider
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 25,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 6-12 hverdage Forventet levering: 03-04-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
V poiskah zdorowogo i pitatel'nogo raciona znachitel'naq chast' naseleniq shtata Maran'qn stala upotreblqt' zamorozhennuü fruktowuü mqkot'. V knige rassmatriwaütsq rezul'taty mikrobiologicheskogo i himicheskogo analizow fruktowoj mqkoti, prodawaemoj na otkrytyh rynkah goroda San-Luis (São Luís-MA). Vysokoe kolichestwo obnaruzhennyh plesenej i drozhzhej wyzywaet bespokojstwo s tochki zreniq bezopasnosti pischewyh produktow. Fruktowaq mqkot', ispol'zowannaq w dannom issledowanii, imeet razlichnoe kolichestwo makroälementow, w celom harakterizuetsq wysokim soderzhaniem uglewodow i nizkim soderzhaniem zoly, kletchatki, belka i lipidow.
Detaljer
- SprogRussisk
- Sidetal72
- Udgivelsesdato19-03-2024
- ISBN139786207284122
- Forlag Sciencia Scripts
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!