Habitudes alimentaires et pratiques en matière de collation chez les aubergistes

Une alimentation correcte et saine est tr?s importante dans la vie d'un individu. Une bonne nutrition fournit non seulement les nutriments n?cessaires ? l'organisme en quantit? suffisante, mais elle aide ?galement l'individu ? r?sister aux infections et ? avoir de meilleures chances de vivre plus longtemps, d'avoir de la vitalit?, une ?nergie abondante et un moral d'acier. L'adolescence est une p?riode de croissance et de d?veloppement intensifs qui s'accompagne de modifications des fonctions physiologiques en r?ponse aux changements hormonaux. Elle est ?galement consid?r?e comme une p?riode de grand stress physique, psychologique, ?motionnel et social. La pr?sente recherche a ?t? men?e pour ?tudier les habitudes alimentaires et les pratiques en mati?re de collation des aubergistes et leur corr?lation avec leur consommation quotidienne. Elle a ?t? men?e dans le foyer du Govt. College for Women, Patiala, en recensant un ?chantillon de 125 r?pondants. La majorit? des personnes interrog?es (51%) ?taient non v?g?tariennes, 25% des personnes interrog?es ?taient purement v?g?tariennes et seulement 24% des personnes interrog?es ?taient des ovo-v?g?tariens. Plus de la moiti? des personnes interrog?es (59,2 %) ont reconnu que la prise de collations entre les repas avait un impact sur la sant? et environ 51,35 % des personnes interrog?es se sont d?tendues en prenant des collations. La majorit? des ?tudiants ont d?clar? que quelques repas copieux avaient affect? leurs performances physi