Grønt smørrebrød
- Format
- Bog, hardback
- Dansk
- 250 sider
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 20,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 1-2 hverdage Forventet levering: 17-02-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
I "Grønt smørrebrød" deler Kirsten Skaarup sine skønne, grønne opskrifter på 100 % plantebaseret smørrebrød.
Smørrebrød er en uomtvistelig dansk klassikker, som forener familier omkring bordet på tværs af generationer. Men i dag ønsker flere og flere at spise mere grønt, og smørrebrødet må følge med tidens trend. Derfor har den erfarne Grønne kok, Kirsten Skaarup, samlet mere end 100 stykker smørrebrød baseret på grøntsager. Smagen af autentisk smørrebrød er dog intakt. Prøv fx en højbelagt med karamelliserede jordskokker, stegte løg og sprød tangbacon, lun svampepostej og surt eller ”fiskefillet” af panerede pastinakker!
Detaljer
- SprogDansk
- Sidetal250
- Udgivelsesdato17-05-2022
- ISBN139788772391052
- Forlag Alpha Forlag
- FormatHardback
- Udgave1
- OriginalsprogDansk
Størrelse og vægt
Anmeldelser
Anette H 59 09/05/2022
En særdeles smuk, inspirerende og gennembearbejdet bog, der viser os vejen til lækkert dansk smørrebrød i sundere, grønnere og mere velsmagende versioner. Kirstens opskrifter er fantastiske, denne gang har hun overgået sig selv. Grønt smørrebrød får mine allerbedste anbefalinger.