- Format
- E-bog, ePub
- Dansk
- 208 sider
Normalpris
Medlemspris
Kan streames i Saxos app
Som medlem hos Saxo kan du læse e-bogen i Saxos app med det samme
Beskrivelse
Huden er et utroligt komplekst organ,og for at kunne fungere optimalt har den brug for at få tilført næringsstoffer. Det er derfor ikke helt lige meget, hvad vi spiser. For kost har stor betydning for hudens sundhed, og hvordan den ser ud. Om den virker usund og slidt, eller om den ser sund ud og har en naturlig glød.
Denne bog handler om, hvordan du holder huden sund, så den ser frisk ud og får masser af glød, men også hvordan du forhindrer inflammation, der får huden til at ældes hurtigere og kan forværre hudsygdomme som fx akne og psoriasis.
Bogens forfattere kommer fra to forskellgie verdener. Christian Grønhøj er dr. med og hudspecialist. Han arbejder som hudlæge og har forsket i immunsystemet og dets betydning for inflammatoriske hudsygdomme. Morten Fenger er kok, har en ph.d. i økonomi og en alsidig mad-baggrund og har arbejdet på storts set alt fra Michelin-resturanter i udlandet til institutionskøkkener herhjemme og har været med til at udvikle grønne færdigretter.
Bogen er inddelt i to dele. I bogens første del kan du læse, hvordan du passer på din hud, og hvorfor kost er den bedste hudpleje, og i bogens anden del er der de lækreste opskrifter, som er rige på både nærringsstoffer og smag.
Fil størrelse: 90418 KB
Detaljer
- SprogDansk
- Sidetal208
- Udgivelsesdato29-03-2022
- ISBN139788727001395
- Forlag Lindhardt og Ringhof
- FormatePub
- Udgave1
Anmeldelser
Johanne79 24/11/2022
Kortfattet, let at læse. Forfatterne er dybt kompetente, velskrivende og der er masser af god viden om hud i bogen. Og forfatterne har et sympatisk projekt. Har det dog lidt svært med ideologien om, at du kan spise dig til smuk hud. Jeg synes det er for forsimplet. Genetik, hudpleje og miljø spiller altså ret store roller og undertitlen SUND KOST SMUK HUD insinuerer, at hvis du har andet end smuk hud, så er det din egen skyld, fordi du spiser for ringe. Kostomlægning er efterhånden svaret på alt, et menneske kan døje med og i min optik er synet på vores kost som altafgørende ved at være lidt slidt og trættende... Det er i øvrigt ikke overraskende, hvad forfatterne anbefaler, at man luger ud af sin kost. Det ligger helt i tråd med tidens trends. Gæt selv.
Michael P 25/04/2022
Overaskende velskrevet bog fyldt med fascinerende viden omkring huden og hvordan kosten påvirker den. Lækre opskrifter - jeg glæder mig til at prøve dem alle.