Gin

Iben Diamant har tidligere skrevet en lille bog om gin, tonic og det perfekte tilbehør. I "Gin" får hun lov til at brede sig ud i et meget større format.

Bogen tager læseren igennem historien om gin, destillerierne og de forskellige måder det kan produceres på. I et levende sprog forklares faglige termer, smagsstofferne og hvordan deres aroma optages i den rene alkohol. Det omfattende ginkartotek, giver læseren evnen til at matche den rigtige gin med den perfekte tonic.

"Gin" er fyldt med spændende opskrifter, nogle skrevet af Diamant, andre skrevet af dygtige bartendere.