Gestion post-récolte des produits agricoles dans l'Uttar Pradesh

La pr?sente enqu?te est une tentative d'analyse ?conomique de la gestion post-r?colte de produits agricoles s?lectionn?s dans le district d'Azamgarh, dans l'est de l'Uttar Pradesh, en Inde, avec pour objectif d'analyser le co?t de la culture et la relation intrants-extrants de la pomme de terre, l'efficacit? de l'utilisation des ressources de la pomme de terre, l'?cart de prix et les facteurs influen?ant l'exc?dent commercialisable, les tendances et les fluctuations saisonni?res des arriv?es et des prix de la pomme de terre, d'estimer les pertes post-r?colte et de sugg?rer le stockage optimal. Dix villages ont ?t? s?lectionn?s au hasard dans le bloc de Tarwa pour former deux groupes pour l'?tude. Ainsi, 5 villages de chaque groupe ont ?t? s?lectionn?s. En outre, dans chaque groupe, 50 agriculteurs ont ?t? s?lectionn?s au hasard, de mani?re ? constituer un ?chantillon total de 100 personnes. Les donn?es recueillies ont ?t? soumises ? une analyse pour examiner l'objectif de l'enqu?te, ? savoir le co?t et le rendement, l'efficacit? de l'utilisation des ressources, l'?cart de prix, les fluctuations de prix et les pertes post-r?colte, ainsi que des suggestions pour le stockage.