Gestion du flétrissement fusarien de la tomate (Lycopersicon esculentum L.)

La tomate est le légume le plus populaire et le plus cultivé dans le monde. La tomate est considérée comme une importante culture de légumes commerciaux et diététiques. Comme il s'agit d'une culture de courte durée et à haut rendement, elle est également importante d'un point de vue économique, connue comme un aliment protecteur à la fois en raison de sa valeur nutritive particulière et aussi en raison de sa production très répandue, cultivée pour ses fruits charnus. La tomate est également riche en valeur médicinale : la pulpe et le jus sont digestes, apéritifs doux, promoteurs de la sécrétion gastrique et purificateurs du sang. On lui prête des propriétés antiseptiques contre les infections intestinales. On la dit utile contre le cancer de la bouche, les maux de bouche, etc. Le jus de tomate séchée retient la vitamine C. Il stimule le foie torpide et est bon dans la dyspepsie chronique. Il est donc nécessaire de produire des tomates sans maladie et sans produit chimique.