Fungicidnaq aktiwnost' nanoämul'sii ba-har

Cel'ü dannogo issledowaniq byla ocenka himicheskogo profilq i fungicidnoj aktiwnosti nanoämul'sii äfirnogo masla, poluchennogo iz Ba-hara (sirijskogo perca). Rezul'taty, poluchennye dlq obschego soderzhaniq fenolow, byli kolichestwenno opredeleny kak 348,3 mg EAT g-1 i 346,21 mg EQ g-1 dlq flawonoidow. Jefirnoe maslo Ba-har bylo naibolee äffektiwno w podawlenii A niger, tak kak ono imelo samuü nizkuü MIK (200 mkg ml-1), zatem P. chrysogenum (250 mkg ml-1) i zatem C. gloeosporioides (300 mkg ml-1). Identifikaciq wtorichnyh metabolitow, prisutstwuüschih w Ba-hare, byla wes'ma znachitel'noj, poskol'ku oni otwechaüt za biologicheskie swojstwa, chto wdohnowilo na dal'nejshie issledowaniq, swqzannye s ih biologicheskoj aktiwnost'ü. Chto kasaetsq obschego soderzhaniq fenolow i flawonoidow, prisutstwuüschih w äfirnom masle, to oni ukazywaüt na znachitel'nyj antioxidantnyj potencial. Fungicidnyj potencial masla Ba-har pokazal sil'noe ingibirowanie i smertnost', odnako nanoämul'sionnyj produkt s wklücheniem äfirnogo masla pokazal bolee äffektiwnoe dejstwie protiw testiruemyh patogennyh gribow.