Fitochimici e attività antimicrobica degli estratti di buccia di melograno

Il nostro mondo ? ricco di piante officinali ed ? impossibile per l'umanit? sopravvivere senza l'aiuto delle piante: ogni prodotto ? composto da erbe e ogni pianta ha alcune propriet? medicinali. Negli ultimi anni sono state condotte ricerche approfondite per caratterizzare alcune propriet? sorprendenti dei materiali vegetali, al fine di isolare e identificare i composti responsabili di tali attivit?. La Punica granatum Linn. (melograno) ? una pianta appartenente alla famiglia delle Punicaceae, chiamata localmente Anar, un frutto di grande antichit?. Questa specie vegetale ? coltivata in Medio Oriente da oltre 5.000 anni e si trova in Iran, Egitto, India, Bangladesh, Sri Lanka, Nord Africa, California e Arizona. Le bucce del melograno sono utilizzate come rimedio popolare in tutto il mondo e sfruttate nella medicina tradizionale per le loro forti propriet? mordaci. La corteccia, le foglie, i frutti immaturi e la buccia di diverse parti del melograno hanno un prezioso potenziale terapeutico. Diversi studi si sono concentrati sulla prevenzione e il trattamento del cancro, delle malattie cardiovascolari e del diabete. Questo libro si concentrer? sui costituenti fitochimici, sull'attivit? antiossidante e antimicrobica degli estratti di buccia di Punica granatum.