Físico-Químico. Alterações durante o crescimento e desenvolvimento de Narendra Ber-2

Estudos sobre alterações físico-químicas durante o crescimento e desenvolvimento da fruta ber(Ziziphus mauritiana Lamk.) cv. " Narendra Ber Selection- 2" composto por três conjuntos de experiências. Sob o primeiro padrão experimental de alterações físicas em frutos ber após a frutificação até à maturidade foram registados. Sob a segunda experiência foram analisados constituintes bioquímicos de frutos em diferentes fases de crescimento e desenvolvimento. Contudo, na terceira experiência foram determinados os índices de maturidade dos frutos silvestres no estádio correcto para a sua colheita.