Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af FAUNA af Nils Henkel

FAUNA

- Henkel, N: FAUNA

Af
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 376 sider

Normalpris

kr. 1.269,95

Medlemspris

kr. 1.204,95
  • Du sparer kr. 65,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Mit seinen Fauna Gerichten, die durchweg Elemente tierischen Ursprungs enthalten, nimmt Nils Henkel die Gäste häufig mit auf eine kulinarische Reise. Dabei spielen Jahreszeit und regionale Verfügbarkeit der Produkte im Sinne der Nachhaltigkeit stets eine große Rolle. Seine Küche ist deshalb aber nicht radikal regional. Gerne arbeitet er mit Produkten aus Deutschland, Über 100 komplette Gerichte und mehr als 300 Grundrezepte.Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal376
  • Udgivelsesdato20-11-2023
  • ISBN139783942561525
  • Forlag Hampp Media GmbH
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt2620 g
  • Dybde4,5 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    25,1 cm
    31,7 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.