Fantasias do Licorice

A planta florida Glycyrrhiza glabra, que pertence à família dos feijões Fabaceae, é conhecida pelo seu nome comum, alcaçuz. A sua raiz pode ser utilizada para fazer um aroma doce e aromático. Extractos de alcaçuz têm sido utilizados na medicina tradicional e no herbalismo. Não está botânicamente ligado ao funcho ou ao anis, que são também produtores de produtos químicos aromatizantes. Em várias nações da Ásia Ocidental e da Europa, o alcaçuz é utilizado como aromatizante em rebuçados e tabaco.