Étude du stockage de la pomme de cajou et de son jus

Tous les efforts possibles ont été faits pour s'assurer que les informations contenues dans ce livre sont exactes au moment de la publication. Ce livre intitulé Storage study of cashew apples and its juice comprend des informations générales actualisées sur la superficie cultivée, la production, les variétés améliorées, les informations nutritionnelles et les aspects liés à la transformation. dans ce livre, un certain nombre de paramètres de qualité sont analysés en fonction des méthodes suggérées et de la procédure. les caractéristiques uniques de ce livre reposent sur plus de 20 figures et 15 photographies en couleur relatives aux différentes variétés de pommes de cajou. Nous pensons que les informations compilées et présentées dans cet ouvrage seront d'un grand intérêt et d'une grande utilité pour les différentes parties prenantes, comme les étudiants de premier cycle et les diplômés de troisième cycle en agriculture et horticulture, les nutritionnistes, les diététiciens et les agents de développement en agriculture.