Estudio del almacenamiento de la manzana de anacardo y su zumo

Se han hecho todos los esfuerzos posibles para garantizar que la información contenida en este libro sea exacta en el momento de su publicación. Este libro, titulado Storage study of cashew apples and its juice, incluye información general actualizada sobre la superficie cultivada, la producción, las variedades mejoradas, la información nutricional y los aspectos de procesamiento. En este libro se analizan varios parámetros de calidad, así como los métodos sugeridos, junto con el procedimiento. Las características únicas de este libro son más de 20 figuras y 15 fotografías en color relacionadas con diferentes variedades de anacardos. Creemos que la información recopilada y presentada en este libro será de inmenso interés y utilidad para diversas partes interesadas, como los estudiantes de grado y postgrado programados en agricultura y horticultura, nutricionistas y dietistas y funcionarios de desarrollo en la agricultura.