Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes
- Segunda parte: Gestión de calidad en el área de alojamiento
- Format
- Bog, paperback
- Spansk
- 104 sider
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Beskrivelse
El sector de hoteler?a y turismo est? cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos en estos momentos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro a la ola de digitalizaci?n y a los cambios en los deseos de los turistas y hu?spedes. Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unas normas de calidad sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido los est?ndares de calidad en tres libros de referencia para facilitar m?s su lectura. La primera parte contiene est?ndares de calidad para la direcci?n, la segunda parte contiene est?ndares de calidad para el ?rea de alojamiento y la tercera parte contiene est?ndares de calidad para el ?rea del restaurante. Nuestros est?ndares de calidad han sido probados sobre el terreno y aprobados por el T?V.
Detaljer
- SprogSpansk
- Sidetal104
- Udgivelsesdato16-12-2021
- ISBN139783755755869
- Forlag BoD - Books on Demand
- FormatPaperback
- Udgave0
Størrelse og vægt
10 cm
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