EL ENOTURISMO Y LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

La presente investigación pretende estudiar la relación entre el enoturismo y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El enoturismo es una modalidad turística en auge en los últimos años, fomentada por entidades públicas y la asociación de empresas dando como resultado servicios paralelos como la Ruta del Vino de España. Para alcanzar el objetivo propuesta, se ha hecho un estudio cualitativo, basado en entrevistas a los responsables del enoturismo de las bodegas alicantinas, con la finalidad de extraer conclusiones que permitan vislumbrar la vinculación de los ODS con la actividad enoturística de dichas bodegas.