Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Ein bisschen blutig

- Neue Geständnisse eines Küchenchefs

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 398 sider

Normalpris

kr. 154,95

Medlemspris

kr. 139,95
  • Du sparer kr. 15,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere
  • Leveringstid: 2-4 uger
    Forventet levering: 22-03-2026

Beskrivelse

Warum schlechtes Essen so teuer, gute Küche so einfach und Kochen im Fernsehen Bullshit ist

Heutzutage sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert - zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem »Imperium der Mittelmäßigkeit« ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss: nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal398
  • Udgivelsesdato13-08-2012
  • ISBN139783453409354
  • Forlag Heyne
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt327 g
  • Dybde2,8 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    12 cm
    18,8 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...