Effetto dell'azossistrobina sul frumento (Triticum aestivum L.)

Il grano (Triticum spp.) è il terzo cereale più prodotto al mondo dopo il mais e il riso. Conosciuto come il "re dei cereali", questo cereale è coltivato su una superficie maggiore rispetto a qualsiasi altra coltura alimentare commerciale. Il commercio mondiale di grano è superiore a quello di tutte le altre colture. A livello mondiale, il grano è la principale fonte di proteine vegetali (gluteina) nell'alimentazione umana, con un contenuto proteico superiore a quello degli altri cereali principali, del mais o del riso. L'India è il secondo produttore mondiale.