Eetbare olie Vervalsingsmiddelen (Argemone-olie en botergeel): Blootstellingsrisico

Aangezien is aangetoond dat AO en BY zonder onderscheid worden toegevoegd aan voedsel en olie en beide genotoxisch en carcinogeen / mutageen zijn. Vandaar dat volgende studies worden voorgesteld als onderdeel van dit proefschrift om de bovengenoemde lacune in argemone olie en botergele vergiftiging op te vullen. Reproductietoxiciteit: Consumptie van eetbare olie die is vervalst met argemone-olie (AO) wordt ook verondersteld een van de factoren te zijn voor het verminderen van het aantal zaadcellen en we hebben waargenomen dat veranderingen in de apoptose van geslachtscellen door een verstoring van de contactgemedieerde communicatie tussen de Sertoli-cellen en kiemcellen, kan vervolgens leiden tot testiculaire beschadiging. Levertoxiciteit: de studie suggereert dat AO- en BY-behandeling oxidatieve stress en verminderde fase I & II-enzymen kan veroorzaken, wat kan leiden tot accumulatie van moederverbinding (en) of hun metabolieten, wat kan resulteren in de vorming van leverkanker. Carcinogeen potentieel in galblaas in vitro en in vivo onderzoek suggereert dat AO en BY verantwoordelijk zijn voor het produceren van galblaascarcinoom bij muizen samen met steenvorming bij AO-blootstelling.