Educacion Nutricional

Educacion nutricional. Guia para profesionales de la nutricion, septima edicion se ha consolidado como una de las mejores obras en su disciplina. Esta obra se enfoca en la educacion nutricional, asignatura presente practicamente en toda escuela y facultad de nutricion. Su contenido atiende y desarrolla habilidades de comunicacion y educacion con los pacientes en diferentes entornos clinicos y proporciona el sustento cientifico y la evidencia cientifica necesarios. Su formato altamente propedeutico incluye una gran variedad de herramientas como casos clinicos, preguntas y resumenes para fomentar el aprendizaje de manera dinamica y agradable.