Dunaliella: Prospettive antiossidanti e antitumorali

Le alghe sono piante fotosintetiche primitive che vivono sia in acqua dolce che in mare. Le microalghe marine sono di grande importanza economica; ad esempio, Arthrospira per la proteina unicellulare, Haematococcus per l'astaxantina e Dunalliella per il ¿-carotene. L'intento di questo libro è di offrire conoscenze aggiornate sulla produzione di biomassa di Dunaliella, includendo un approccio dettagliato all'isolamento dei ceppi, una descrizione dell'allevamento dell'inoculo, del mantenimento della coltura, delle applicazioni di questa alga alotollerante Dunaliella, dell'effetto degli estratti di alga sulla biomassa, del potenziale di Dunaliella nella prevenzione del fibrosarcoma e anche nel trattamento degli effluenti. A tal fine, il contenuto è organizzato in 4 capitoli che illustrano i diversi habitat di Dunaliella. Viene inoltre data importanza al ruolo dell'isolamento e dell'arricchimento dei terreni per ottimizzare la biomassa algale e il trattamento del cancro. Il libro contiene 11 tabelle, 7 grafici, 10 fotografie a colori e 2 in bianco e nero con sufficienti commenti. Il testo si rivolge a studenti post-laurea, ricercatori, scienziati e industriali che si occupano di Dunaliella.