Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Der Winzer 2. Kellerwirtschaft

- Blankenhorn, D: Winzer 2. Kellerwirtschaft

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 268 sider

Normalpris

kr. 444,95

Medlemspris

kr. 399,95
  • Du sparer kr. 45,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Kellerwirtschaft - das Grundlagenwissen

Dieses bewährte Lehrbuch dient zur Vermittlung von Grundlagenwissen für Berufseinsteiger, zur Fort- und Weiterbildung und als Nachschlagewerk.

Beginnend mit baulichen Einrichtungen einer Kellerei werden die Grundzüge der Traubenverarbeitung bis zur Flaschenabfüllung in den wichtigsten Arbeitsschritten beschrieben.

Hauptthemen sind:

- Weinbereitung

- Weinbehandlungsstoffe

- Weinfehler und Krankheiten

- Umweltschutz und Unfallverhütungsmaßnahmen

- Weinkontrolle und Weinüberwachung

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal268
  • Udgivelsesdato29-10-2012
  • ISBN139783800164110
  • Forlag Eugen Ulmer KG
  • FormatHardback
  • Udgave4. Auflage
Størrelse og vægt
  • Vægt840 g
  • Dybde2,3 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,5 cm
    24,1 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...