Der Winzer 2. Kellerwirtschaft
- Blankenhorn, D: Winzer 2. Kellerwirtschaft
Af
- Format
- Bog, hardback
- Tysk
- 268 sider
Normalpris
kr. 444,95
Medlemspris
kr. 399,95
- Du sparer kr. 45,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 2-3 uger Forventet levering: 20-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Kellerwirtschaft - das Grundlagenwissen
Dieses bewährte Lehrbuch dient zur Vermittlung von Grundlagenwissen für Berufseinsteiger, zur Fort- und Weiterbildung und als Nachschlagewerk.
Beginnend mit baulichen Einrichtungen einer Kellerei werden die Grundzüge der Traubenverarbeitung bis zur Flaschenabfüllung in den wichtigsten Arbeitsschritten beschrieben.
Hauptthemen sind:
- Weinbereitung
- Weinbehandlungsstoffe
- Weinfehler und Krankheiten
- Umweltschutz und Unfallverhütungsmaßnahmen
- Weinkontrolle und Weinüberwachung
Detaljer
- SprogTysk
- Sidetal268
- Udgivelsesdato29-10-2012
- ISBN139783800164110
- Forlag Eugen Ulmer KG
- FormatHardback
- Udgave4. Auflage
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.