Delícies Orientals

"Del?cies Orientals: Un Viage Gastron?mic a la Cuina Xinesa Tradicional" et convida a explorar els sabors exquisits i els secrets culinaris de la cuina xinesa. L'autor, Li Wei, ?s un amant de la tradici? culin?ria i un expert en plats aut?ntics que transporten el paladar directament a les aromes i textures d'Orient.



Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari que et portar? a trav?s de les diferents regions i influ?ncies de la cuina xinesa. Des de les olors envolvent de la cuina de Sichuan fins a la delicadesa de la cuina de Cant?, aquest llibre t'ofereix una oportunitat ?nica de descobrir i recrear aut?ntics plats xinesos a casa.



Amb "Del?cies Orientals", podr?s aprendre t?cniques de cocci? tradicionals, trucs per equilibrar els sabors caracter?stics i aprofundir en els ingredients ?nics que defineixen la cuina xinesa. Les receptes de l'autor et guiaran pas a pas per crear plats saborosos que capturin l'ess?ncia de la cultura culin?ria xinesa.



Ja sigui que vulguis sorprendre els teus convidats amb un fest? d'estil dim sum o que vulguis experimentar amb plats de wok r?pids i saludables, aquest llibre et proporciona tot el coneixement que necessites per dominar l'art de la cuina xinesa.