Decolonizing the Diet
Af
- Format
- Bog, paperback
- Engelsk
- 354 sider
Normalpris
kr. 354,95
Medlemspris
kr. 319,95
- Du sparer kr. 35,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 05-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Synthesizing the science of nutrition, immunity and evolutionary genetics with a controversial new history of indigenous North America, "Decolonizing the Diet" shows how populations fail to recover from epidemics when their ability to hunt, gather and farm nutritionally dense plants and animals is diminished by war, colonization and cultural destruction.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal354
- Udgivelsesdato13-09-2019
- ISBN139781785271588
- Forlag Anthem Press
- MålgruppeFrom age 0
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.