Das Little Black Book für Wok & Co.
- Einfache und raffinierte Kostlichkeiten aus Fernost
Af
- Format
- E-bog, ePub
- Indgår i serie
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 94,95
Medlemspris
kr. 79,95
Beskrivelse
Das kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der Köstlichkeiten aus Fernost.
Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den Küchen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Außerdem werden die wichtigsten Gewürze erklärt.
Und natürlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit Hühnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und gedämpfte Hackfleisch-Wantan. Da möchte man doch gleich loskochen ...
Detaljer
- Sidetal160
- Udgivelsesdato09-09-2014
- ISBN139783527682478
- Forlag Wiley
- FormatePub
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