Das Chiemgau-Kochbuch

- Die junge Küche rund um das bayerische Meer. Gerichte, Porträts, Geschichten.

Hannelore Fisgus

Bog E-bog

Format
Bog, hardback
Tysk
224 sider

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Beskrivelse

Chiemgau kulinarisch!

Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten - der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie regionale Produkte . Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin - sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte .

Unverstellt, persönlich und authentisch: So kocht der Chiemgau Die besten Rezepte und kulinarischen Geschichten , alles abseits der Klischees Ein Muss für wahre Kenner und Genießer der bayerischen Küche

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Detaljer

SprogTysk
Sidetal224
Udgivelsesdato28-06-2024
ISBN139783959616379
Forlag Christian Verlag GmbH
FormatHardback
Udgave2. Auflage

Størrelse og vægt

Vægt874 g

Dybde2,2 cm

10 cm

19,4 cm

25,8 cm

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