CSR und Lebensmittelwirtschaft
- Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain
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- Bog, paperback
- Tysk
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Beskrivelse
Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant.
Detaljer
- SprogTysk
- Sidetal385
- Udgivelsesdato24-06-2016
- ISBN139783662470152
- Forlag Springer-verlag Berlin And Heidelberg Gmbh & Co. K
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
10 cm
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