Cozinhando com Rum

Carlos Fernandez, um bartender e chef apaixonado por rum, apresenta em "Cozinhando com Rum" uma colet?nea de receitas que exploram ao m?ximo o sabor e o aroma do rum. Com mais de 15 anos de experi?ncia na ?rea, o autor compartilha segredos e dicas para incorporar o rum em pratos doces e salgados.



Este livro ? para aqueles que desejam explorar o mundo do rum e descobrir como ele pode transformar suas receitas em del?cias caribenhas. De coquet?is a pratos principais e sobremesas, "Cozinhando com Rum" oferece uma variedade de op??es que v?o satisfazer todos os gostos.



Al?m das receitas, o livro traz informa??es sobre a hist?ria e a produ??o do rum, bem como dicas para escolher o tipo certo de rum para cada receita. Carlos Fernandez destaca como o rum pode ser utilizado para real?ar o sabor de ingredientes tropicais, como abacaxi e coco.



"Cozinhando com Rum" ? um livro indispens?vel para aqueles que desejam levar um pouco do sabor do Caribe para sua cozinha.