Coltivazione cooperativa di caffè

In contesti di salute comunitaria colpiti da inondazioni, incendi o gelo, la commercializzazione del caffè è un esempio da seguire per osservare l'imprenditorialità locale. In questo senso, l'obiettivo del presente lavoro è stato quello di realizzare uno studio esplorativo non sperimentale, trasversale, con una selezione non probabilistica di 300 commercianti di caffè. Sulla base di un modello strutturale ¿¿2 = 1,335 (5gl) p = 0,935; GFI = 0,982; AGFI = 0,947; Sono state stabilite l'affidabilità (scala di percezione dell'imprenditorialità con un'alfa di 0,724) e la validità di cinque dimensioni che alludono alle percezioni di opportunità economica (32% della varianza totale spiegata), finanziaria (22% della varianza), di vendita (16% della varianza), sociale (10% della varianza) e ambientale (3% della varianza). Il quarto fattore rifletteva il costrutto (¿ = 0,47), seguito dal primo (¿ = 0,30) e dal quinto fattore (¿ = 0,16). Sulla base dei quadri teorici e concettuali, si propone lo studio della percezione imprenditoriale nei gruppi vulnerabili impegnati nella vendita di caffè come stile di vita.