Colágeno

El colágeno constituye las proteínas más abundantes que se encuentran en el organismo. El colágeno Todos los colágenos contienen tramos mayores o menores de triple hélice.Los colágenos se depositan en lamatriz extracelular, donde la mayoría de ellos forman conjuntos supramoleculares.Interactúan con las células a través de varias familias de receptores y regulan suproliferación, migración y diferenciación. Algunos colágenos tienen una distribución tisular restringida y, por tanto,funciones biológicas específicas. Como el colágeno forma parte de las estructuras corporales, cualquier defecto en él provoca diversos trastornos. Por lo tanto, este libro analiza el papel del colágeno en la salud y en la enfermedad.