Cocina Patagónica

Este libro lo invita a hacer un recorrido a través de los sabores únicos de la cocina patagónica. El cordero regional, la cocina silvestre, las salsas y adobos y, en especial, las más exquisitas recetas de truchas, son sólo algunos de los exquisitos platos que ofrecen las provincias del sur argentino, originarios de las tradiciones aborígenes y europeas que colonizaron estas tierras. La Patagonia argentina es una extensa ?rea conformada por las provincias de R?o Negro, Chubut, Neuqu?n, Santa Cruz y Tierra del Fuego. La diversidad de atractivos tur?sticos, la flora, la fauna y los monumentos naturales con que cuenta, le permiten ser una regi?n de un atractivo ?nico a nivel mundial. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: - Cordero relleno.

- Cordero al vino tinto.

- Guiso de cordero.

- Pata de cordero al romero.

- Cordero silvestre.

- Brochette de cordero.

- Cordero con ciruelas a la miel.

- Costillitas de cordero agridulces. Con este libro aprender? recetas emblem?ticas de la regi?n patag?nica. Compre ya este libro y comience a disfrutar estas deliciosas recetas!

TAGS: carnes, asado, gastronom?a argentina, patagonia, reposter?a, comida t?pica, parrilla.