Chemische componenten en bacteriedodend en schimmelwerend vermogen

Deze studie evalueerde het chemische profiel en de antimicrobiële activiteit van etherische olie (AE) van P. dioica. AE's werden geëxtraheerd door middel van hydrodistillatie en chemisch gekarakteriseerd door middel van gaschromatografie in combinatie met massaspectrometrie (GC/MS). Het totaal aan fenolen werd gekwantificeerd met de Folin-Ciocalteu-methode. Voor de antimicrobiële test werd de schijfdiffusie- en bouillonverdunningsmethode toegepast om de minimale remmende concentratie en de minimale bacteriedodende concentratie te verkrijgen. Het belangrijkste bestanddeel van EA was eugenol. AE vertoonde bacteriedodende activiteit tegen E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella sp., B. cereus, P. mirabilis, K. pneumoniae, S. sonnei, C. albicans, Fusarium sp., Penicillium sp. en Aspergilus sp.