Cazelles, Gariottes lotoises

Un document exceptionnel sur le Lot qui dispara t... Livre d'art.

Int rieur: 123 photos en Noir et Blanc. Cazelles ou Gariottes ? Peu importe le terme pourvu que l'on ait la construction de pierre s che... Abris fragiles, encore plus en l'absence d'entretien, et ils disparaissent dans l'indiff rence, rong s par les mousses, d molis par la v g tation, miett s par le gel, d truits pour permettre le passage des tracteurs et autres engins agricoles toujours plus larges. Une gariotte qui tombe, c'est un peu d'espace regagn par l'agriculteur... Plus de 80% des cazelles lotoises ont d j disparu ? Des gariottes de cartes postales pour promouvoir le terroir et d'autres inutiles ? Il suffit ainsi d'en conserver quelques-unes, car quand m me, nous pr tendons au label "r gion pittoresque" ? Pour une marque, la gariotte peut permettre de surfer sur la sympathique vague du produit local, m me s'il s'agit d'un levage industriel... mais en plein air naturellement, peut- tre m me aux normes du bio, sans pollution... avec de l'eau au taux de pesticides et nitrites forc ment en-dessous des limites autoris es... Et nos braves touristes adorent repartir avec des photos de toute la famille devant ce t moignage du respect de notre "petit patrimoine."