Caracterização Química de Penicillium purpurogenum de ambiente marinho

O presente livro faz uma caracterização química do extrato extracelular e intracelular de acetato de etila do fungo Penicillium purpurogenum isolado de sedimento da Laguna da Jansen em São Luis/Maranhão, capaz de produzir metabolitos secundários ativos mesmo estando em ambiente poluído. Verificamos ainda o potencial antioxidante dos extratos de P. purpurogenum tendo em vista o papel desses oxidantes em doenças que envolvem o sistema nervoso, cardiovascular e imunológico, músculo esquelético e regulação metabólica, bem como envelhecimento e câncer é de fundamental importância a descoberta de novas substancias capazes de eliminar as 'Espécies reativas de oxigênio' (ROS).