Betriebliche Fortbildung in Klein- und Mittelunternehmen der Hotellerie

Insbesondere Klein- und Mittelunternehmen weisen im Bereich der betrieblichen Fortbildung Defizite auf. Betroffen davon sind auch Klein- und Mittelunternehmen der bayerischen Hotellerie. Es ist daher ein Anliegen der vorliegenden Arbeit, die Einflussfaktoren der betrieblichen Fortbildung und die Ursachen fur die geringen betrieblichen Fortbildungsaktivitaten zu analysieren. Diese Zielsetzungen werden theoretisch eroertert und mit Hilfe umfangreicher Erhebungen empirisch uberpruft. Einer detaillierten Darstellung und Diskussion der Untersuchungsergebnisse folgt eine Ableitung von Gestaltungsmoeglichkeiten betrieblicher Fortbildung in Klein- und Mittelunternehmen der Hotellerie.