Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009

Dieses Heft umfasst folgende drei Berichte: 1. Nationale Berichterstattung an die EU. 2. Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) für Lebensmittel tierischen Ursprungs und Einfuhrrückstandskontrollplan (ERKP): Der NRKP ist ein Programm zur EU-weiten Überwachung von Lebensmitteln tierischer Herkunft hinsichtlich Rückständen gesundheitlich unerwünschter Stoffe. Kontrollen von Erzeugnissen tierischen Ursprungs aus Nicht-EU-Staaten werden seit 2004 nach dem bundeseinheitlichen Einfuhrrückstandskontrollplan (ERKP) durchgeführt. 3. Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle: Die Futtermittelkontrolle stellt die Unbedenklichkeit tierischer Lebensmittel für die menschliche Gesundheit sicher, schützt die Tiergesundheit, verhindert die Gefährdung des Naturhaushaltes und erhält und verbessert die Leistungsfähigkeit der Tiere.