BADANIE PRZESIEWOWE, CHARAKTERYSTYKA MIKROORGANIZMÓW WYTWARZAJ¿CYCH KSYLANAZ¿

Ksylanaza jest enzymem z rodziny hydrolaz glikosylowych (11), który mo¿e ¿atwo rozerwä po¿¿czenie beta-1, 4-d-ksylosidowe ksylanu, który jest g¿ównym sk¿adnikiem hemiceluloz. Obecnie ksylanaza jest enzymem poszukiwanym w przemy¿le celulozowym i papierniczym. Jednak do ulepszania produktów potrzebuj¿ one wolnych od celulazy próbek pobranych ze sk¿adowiska odpadów przemys¿u spo¿ywczego. W pierwszej kolejno¿ci przygotowano mediaCSPY. W celu zwi¿kszenia zdolno¿ci produkcyjnej ksylanazy, jako substrat ksylanowy wykorzystano skrawki drewna. Z pierwszego etapu badä przesiewowych otrzymano hodowl¿ aktynomiocytów, która wykazäa prawid¿owy poziom aktywno¿ci wolnej od celulazy ksylanazy. Dla zwi¿kszenia aktywno¿ci na wy¿szym poziomie, do optymalizacji wykorzystywane s¿ inne naturalne pod¿o¿a, takie jak kolby kukurydzy, otr¿by baggaserice i czysty ksylan. Ten proces optymalizacji mo¿e zwi¿kszy¿ produkcj¿ ksylanazy wolnej od celulazy, która mo¿e by¿ przemys¿owo owocna w lepszym wybielaniu masy celulozowej. Test celulazowy jest przeprowadzany w celu potwierdzenia braku celulazy w szczepach, poniewä wymagana jest ksylanaza wolna od celulazy. Poprawa jako¿ci wybranych szczepów odbywa si¿ za pomoc¿ techniki EtBr i promieniowania UV, aby porównä, która technika jest bardziej owocna, poniewä zwi¿ksza produkcj¿ wymaganego enzymu.