Arancio di tiglio: potenziale biotecnologico fungicida

Questo studio presenta in modo inedito l'obiettivo di essiccare la pelle di C. limettioides Tan. applicando modelli matematici, quantificando il contenuto totale di fenoli e flavonoidi e valutando il potenziale antimicrobico di una nanoemulsione stabile utilizzando un metodo a bassa energia.Attraverso i risultati ottenuti si è potuto determinare che il modello matematico Logaritmo è stato il miglior adattamento ai dati sperimentali. Il contenuto fenolico totale quantificato era 75,124 mg EAT g-1 e i flavonoidi 99,22 mg TEQ g-1. L'OE e la nanoemulsione hanno mostrato un'attività fungicida contro tutti i microrganismi testati. I risultati ottenuti dimostrano il potenziale richiesto per l'applicazione di OE e nanoemulsione di C. limettioides Tan pelle come antimicrobico, aumentando il potenziale di applicazione di OE.