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ePub version af Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 af Lidia Rey Acosta, Ana Belen Ocana Zurera

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208

Af
E-bog
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  • E-bog, ePub
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Beskrivelse

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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