Angkana
- Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck. Die besten Rezepte aus dem Norden Thailands
- Format
- E-bog, ePub
- Tysk
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Normalpris
kr. 214,95
Medlemspris
kr. 134,95
Beskrivelse
Dieses Kochbuch entführt uns in die aromatische Welt Nordthailands und zeigt die Geheimnisse seiner magischen Küche: Von scharfen Som-Tam-Salaten bis zu herzhaften Larb-Gerichten – erleben Sie die Geschmacksexplosionen des Goldenen Dreiecks. Von »Salat von der grünen Papaya« über »Schweinefleisch und Glasnudeln im Bananenblatt« und »Fisch-Curry« zu »Reiscrackern mit Maracujasirup« – diese kulinarische Reise führt in bislang unentdeckte Regionen.
Detaljer
- SprogTysk
- Udgivelsesdato22-02-2024
- ISBN139783959619387
- Forlag Christian Verlag
- FormatePub
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