AKSENIChNOE KUL'TIVIROVANIE PLEUROTUS OSTREATUS VAR. FLORIDA

Vidy plewrotusa legko kul'tiwirowat' blagodarq ih lignocellüloznym swojstwam. Jeto obespechiwaet wysokuü sposobnost' k kolonizacii razlichnyh soedinenij, rasprostranennyh w agropromyshlennom komplexe. Ishodq iz ätogo, cel'ü dannogo issledowaniq byla ocenka biologicheskih i proizwodstwennyh parametrow, a takzhe fiziko-himicheskih harakteristik bazidiom P. ostreatus var. florida, wyraschennyh w razlichnyh sostawah na osnowe struchkow fasoli bez zerna, solodowoj zhmyha, opilok i list'ew al'garoby. Dlq ätogo bylo prowedeno issledowanie wliqniq sweta i temperatury na razwitie miceliq; harakteristika otdel'nyh substratow s tochki zreniq pH, reduciruüschih saharow, nereduciruüschih saharow i obschih saharow, zoly i rastworimyh twerdyh weschestw; ocenka biologicheskih, produktiwnyh i pitatel'nyh aspektow bazidiom i soderzhaniq ugleroda (C), azota (N) i sootnosheniq C/N w sostawah.