Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af Advances in Microbial Fermentation Processes

Advances in Microbial Fermentation Processes

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 220 sider

Normalpris

kr. 669,95

Medlemspris

kr. 609,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

This book covedered high-quality contributions (original research articles or review papers) providing a picture on innovations in microbial fermentative processes, including improvements of quality/safety of fermented foods and beverages, production of high added-values products, and valorization/recovery of agro-food wastes.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal220
  • Udgivelsesdato23-05-2022
  • ISBN139783036540092
  • Forlag Mdpi AG
  • MålgruppeFrom age 0
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt750 g
  • Dybde1,9 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,5 cm
    25 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...