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Paperback version af Aceite de oliva af Mohamed Ahmed, Milad Okasha

Aceite de oliva

- Índices de calidad

Af
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Spansk
  • 60 sider

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Beskrivelse

La producción mundial de aceite de oliva alcanza las 2.800.000 toneladas y el 98% de esta producción se encuentra en la cuenca mediterránea, donde se desarrolla este sistema agrícola desde hace miles de años, caracterizado por su adaptación al medio y su empirismo. El aceite de oliva adquiere cada vez más relevancia en la dieta debido a sus efectos beneficiosos para la salud humana. Las propiedades nutricionales, el excelente sabor y aroma del aceite de oliva son muy valorados por su efecto positivo en la salud humana. Este libro ofrece información sobre la calidad nutricional y química del aceite de oliva.

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Detaljer
Størrelse og vægt
  • Vægt107 g
  • Dybde0,4 cm
    • coffee cup img
    10 cm
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    15 cm
    22 cm

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