Årets første asparges
- Format
- Ukendt Format
- Dansk
- 54 minutter
- Oplæser
-
Af
Normalpris
Medlemspris
Beskrivelse
Aspargeskongen Søren Wiuff har set mesterkokke brænde op, og selv har han arbejdet halvfems timer om ugen, fordi han er så optaget af sine grøntsager, og det kokkene skal bruge dem til. Bearnaise er dyrenes konge går i marken for at finde årets første asparges og bringe dem til mesterkokken Claus Henriksen på Dragsholm Slot.Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
Fil størrelse: 38658 KBIndlæst af: Martin Kongstad
Detaljer
- SprogDansk
- Varighed00:54
- Udgivelsesdato28-07-2025
- Oplæser Martin Kongstad
- ISBN139788727289885
- Forlag SAGA Egmont
- FormatPodcast
Anmeldelser
Vær den første!
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Samfund og samfundsvidenskab
- Samfund og kultur: generelt
- Kultur- og medievidenskab
- Kulturstudier
- Kulturstudier: mad og samfund
- Årets første asparges