21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost

Ukendt 09/10/2023

Lidt for megen tekst og forklaringer - mangler oversigt over de vigtigste antiinflammatorisk frugt, grønt, kød - samt hvad der ikke er antiinflammatorisk

Helle R 09/11/2022

Meget informativ og motiverende.

Pia A 30/12/2021

Super nem at læse og forstå …skønne opskrifter

Leon H 12/12/2019

fantastisk bog.... og selvfølgelig er der ualmindelige ingredienser!!! jvf. en der skriver... det er nok ikke smart at fylde julekager og citronmåner på menuen

Birthe J 11/05/2019

En rigtig øjenåbner for, hvordan maden påvirker helbreddet. Man siger, at man bliver, hvad man spiser, og "labre larver" hjælper altså ikke her! En god introduktion til en livsstilsændring, der virker!

Karin T 16/10/2018

De 21 helbredende dage blev en skuffelse for min mand og mig (vegetar). Vi fulgte alle opskrifterne, nogle dage blev vi ikke mætte, andre dage var portionerne alt for store, også selv om der var beregnet til næste dags frokost. Selv om vi i forvejen har mange forskellige ingredienser i køkkenskabene, måtte vi alligevel på jagt efter mærkelige råvarer (et eksempel er palmekål, hvorfor ikke skrive, at man også kan anvende savojkål eller grønkål? ), og ofte skulle ingredienserne kun bruges én gang. Vi har begge problemer med fordøjelsen og havde håbet, at kuren ville hjælpe lidt. Den virkede nærmest modsat. Mere overskud ventede vi også forgæves på, jeg kan normalt gå op på 12. sal, efter 2 uger kunne jeg knapt klare 3. sal! Jeg tabte hurtigt 3 kg, hvilket ikke skulle ske, og jeg har haft vanskeligt ved at tage dem på igen. Måske gjorde vi noget forkert, men vi fulgte altså kuren nøje. Men det er en smuk bog. Karin T.

Anonym 09/03/2018

Jeg er bare så glad at jeg købte denne bog. Maden smager simpelthen så godt og er så nem at lave så jeg glæder mig hver dag til spisetid. Tak for at i har givet jer tid til at lave denne skønne bog. Alle retterne på nær siagrøden vil fremover være på spisekortet her i huset. ??

Anonym 23/02/2018

Jeg lånte bogen på biblioteket og er nu kommet til dag 10 med kuren. Jeg er imidlertid så begejstret for opskrifterne, at jeg efterfølgende har købt bogen, da jeg forestiller mig, at jeg senere vil bruge nogle af opskrifterne. Det har været overraskende nemt at holde sig indenfor det tilladte - maden smager godt, og man bliver dejligt mæt. Jeg er også blevet inspireret til at komme i gang med at lave grøntsagssaft hver dag med alle mulige ingredienser, hvor jeg tidligere kørte meget i det samme - og altid med frugt involveret. Selvom vi ikke er helt færdige, har vi bege allerede mærket positive forandringer og kan varmt anbefale bogen til alle, der ønsker at tage deres kostvaner op til revision og dermed leve sundere.

Anonym 12/01/2018

Kan desværre ikke anbefale køb af denne bog. Den er meget teksttung og mangler efter min mening, det jeg ledte efter; en overskuelig oversigt over hvilke fødevarer der virker anti-inflammatoriske. Et decideret fejlkøb fra min side.

Anonym 06/12/2017

Bogen har givet mig en ordentlig kickstart mod en bedre kost, som jeg håbede. Man får et godt indtryk af, hvilke fødevarer man skal vælge for at forfølge den antiinflammatoriske stil og kan selv gå videre med at opfinde egne opskrifter eller mikse dem fra bogen på nye måder. Jeg kunne godt have ønsket, at opskrifterne var til én person i stedet for to. Der er enkelte fejl i opskrifterne, som burde være fanget i korrekturen i så flot en bog. Men alt i alt har bogen været guld værd for mig, der trængte til at skifte spor og er lykkedes med både vægttab og fantastisk øget velvære og bedre søvn.

Anonym 13/11/2016

Jeg må sige at jeg samlet set er skuffet over bogen. Der er brug MANGE ukendte/ualmindelige madvarer/ingredienser undervejs, som ikke er til at købe i almindelige butikker. Opskriftdelen er ret tynd, med en del gengangere, og ofte er frokosten rester, - hvilken jo i praksis er fint nok, men jeg ender med en følelse af at få klar færre opskrifter end jeg forventede. Jeg har købt bogen som en e-bog, og så bliver man lidt klar over hvor "tynd" bogen egentlig er, når man vil printe den, - der er godt nok mange sider bare med billeder

Ulla Gyldenlund K 17/10/2016

Denne bog er virkelig smuk udformet og skabt i en dejlig kvalitet med inciterende billeder. Min umiddelbare begejstring kølnedes dog lidt, da jeg opdagede at flere af opskrifterne er gengangere; endda lavet til over to dage, hvilket betyder at der slet ikke er 3 x 21 inspirerende opskrifter. Desuden er der fejl/mangler i nogle af dem, så vi må selv gætte os til, hvad der skal tilføjes. Lidt ærgerligt, af en ellers så smuk bog.