Ba-ha-ha: Biotehnologicheskij potencial

Целью данного исследования является оценка химического профиля и фунгицидной активности наноэмульсии эфирного масла, полученной из Ба-хара (сирийский перец). Полученные результаты по общему содержанию фенола были квантифицированы в 348,3 мг ЕАТ г-1 и 346,21 мг ЭК г-1 для флавоноидов. Эфирное масло Ba-har было более эффективно в ингибировании А-нигера, так как оно имело самый низкий MCP (200 мкг mL-1), за ним следовал P. chrysogenum (250 мкг mL-1), а затем C. gloeosporioides (300 мкг mL-1). Идентификация вторичных метаболитов, присутствующих в Ба-харе, была довольно значительной, так как они отвечают за биологические свойства, тем самым вдохновляя на непрерывность исследований, связанных с их биологической деятельностью. Что касается общего содержания фенолов и флавоноидов, присутствующих в эфирном масле, то они указывают на важный антиоксидантный потенциал. Фунгицидный потенциал масла Ба-хара обеспечивал сильное торможение и смертность, однако наноэмульсионный продукт с включенным эфирным маслом показал более эффективное действие против исследуемых